秋季养生食补要注重脾胃和润燥
发布日期:2015-08-22 00:00 来源:http://www.xzyfoods.com 点击:
随着双台风的来临,申城将迎来连续五日的阴雨天气,专家预测夏季高温日将结束,很快就要入秋。秋冬时节寒冷干燥,人们也变得“身娇体弱”,稍不留神就会感冒、咳嗽,肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此,秋季要适当“进补”。
俗话说: “夏过无病三分虚”,中医认为夏天重“暑”,秋天重“燥”,夏秋交接之后,人极易倦怠、乏力等,导致脾虚、胃虚、气虚等等,所以重点要在养脾胃和润燥方面进行调理。
秋季应吃些性温的食物,有助于养护脾胃。主食可以改为粳米,健脾胃、补中气。山药补脾养胃,生津益肺,可以每周吃两次山药炖排骨,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。还可以多吃一些莲子,莲子有很好的滋补作用,秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻等功效。不仅有助缓解失眠等,莲子还可以通过补肾增强人体免疫力。
秋燥耗伤人体津液,易造成阴津亏虚。不少人会感到口鼻干燥、咽干口渴、皮肤瘙痒等等。可以多进补汤水如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。还可以食用一些芡实,芡实有健脾祛湿,防燥不腻的功效。
秋季是人体较为脆弱的阶段,需要好好调理和养护,进些食补,希望大家都身体健康。