吃对零食也养生哦

天然零食吃起来有讲究贵州零食

随着人们对健康的关注，“健康零食”越来越进入人们的视野。你会发现，很多白领办公桌上的零食已经悄悄从薯片、饼干变为了更为健康的水果干和坚果。

水果干早就作为零食存在，像葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、橘饼、无花果干、苹果干等，不仅味道甜美，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。

各种坚果和种仁也适合作为两餐之间的零食，西瓜子、葵花籽、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等都是富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维的“小能手”，研究证实，在合理食用的前提下，它们还有降低心血管疾病风险的作用。

不过，这两类健康零食如何吃也很有讲究。

水果干虽然天然，但含糖量高达80%左右，因此不宜食用量过大，吃过之后最好漱口，避免损害牙齿。那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食虽也有营养价值，但因为多为真空油炸产品，脂肪含量往往在15%以上。

菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类则多为果脯蜜饯类产品，往往加入了大量的糖、盐、甜味剂、香精、增香剂、防腐剂等，不属于水果干，营养价值也大打折扣。

坚果和种仁天生油脂高，每天只适合吃一汤匙的量，否则容易增肥。它们也不宜在晚餐后吃，应该尽量在食量不足的上午吃。

吃对零食4原则

吃零食是件随性的事，但要想吃对零食就不能任性，营养专家建议最好遵循以下几个原则：

1.尽量把零食当成应急备荒的措施，而不是空虚无聊时的满足方式。

2.尽量选择天然来源的食品。对饼干、点心等看不出原料配方的高度加工食品最好远离。

3.尽量在两餐之前和饭前吃，饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上。

4.如果吃零食的量比较大，应减少正餐的量，以避免肥胖。

健康不增肥 办公室必备美味零食

绿茶

茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用贵州零食。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。

tips：当你因烦躁不想喝白水或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替。

坚果

坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子“咕咕”叫时可以充饥。习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。

tips：坚果脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。

海苔

紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。

tips：这种薄薄的小零食吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量。只是盐分过高，不宜大量吃。

牛肉干

牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ，钠的含量却高一倍。

tips：适合在腹中空空时吃。

黑巧克力

在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2至3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。

tips：对于两餐间隔在5至6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力能快速缓解饥饿感。

天然零食吃起来有讲究

随着人们对健康的关注，“健康零食”越来越进入人们的视野。你会发现，很多白领办公桌上的零食已经悄悄从薯片、饼干变为了更为健康的水果干和坚果。

水果干早就作为零食存在，像葡萄干、干枣、桂圆干、柿饼、橘饼、无花果干、苹果干等，不仅味道甜美，还富含抗氧化成分、矿物质和膳食纤维。

各种坚果和种仁也适合作为两餐之间的零食，西瓜子、葵花籽、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等都是富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维的“小能手”，研究证实，在合理食用的前提下，它们还有降低心血管疾病风险的作用。

不过，这两类健康零食如何吃也很有讲究。

水果干虽然天然，但含糖量高达80%左右，因此不宜食用量过大，吃过之后最好漱口，避免损害牙齿。那些香蕉干、芋头干、果蔬脆片之类的零食虽也有营养价值，但因为多为真空油炸产品，脂肪含量往往在15%以上。

菠萝片、红薯干、猕猴桃干之类则多为果脯蜜饯类产品，往往加入了大量的糖、盐、甜味剂、香精、增香剂、防腐剂等，不属于水果干，营养价值也大打折扣。

坚果和种仁天生油脂高，每天只适合吃一汤匙的量，否则容易增肥。它们也不宜在晚餐后吃，应该尽量在食量不足的上午吃。

吃对零食4原则

吃零食是件随性的事，但要想吃对零食就不能任性，营养专家建议最好遵循以下几个原则：

1.尽量把零食当成应急备荒的措施，而不是空虚无聊时的满足方式。

2.尽量选择天然来源的食品。对饼干、点心等看不出原料配方的高度加工食品最好远离。

3.尽量在两餐之前和饭前吃，饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上。

4.如果吃零食的量比较大，应减少正餐的量，以避免肥胖。

健康不增肥 办公室必备美味零食

绿茶

茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。

tips：当你因烦躁不想喝白水或有喝可乐的欲望时，不妨用一杯清茶代替贵州零食。

坚果

坚果中丰富的亚油酸成分，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质以及植物油，肚子“咕咕”叫时可以充饥。习惯于久坐的白领，不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。

tips：坚果脂肪含量也较高，应注意摄入量，否则容易引起肥胖。

海苔

紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。

tips：这种薄薄的小零食吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量。只是盐分过高，不宜大量吃。

牛肉干

牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ，钠的含量却高一倍。

tips：适合在腹中空空时吃。

黑巧克力

在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2至3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。

tips：对于两餐间隔在5至6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力能快速缓解饥饿感。