休闲食品市场发展潜力巨大

休闲食品市场发展潜力巨大

贵州休闲食品加盟随着我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。仅休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，该数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。

据测算，到2018年，休闲食品产值有望达到该发展阶段的顶点，增速最大。根据中国食品工业协会发布的《中国传统特色小品类休闲食品行业发展现状及趋势研究》显示，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为人们日常食品消费中的新宠。不过，国内休闲食品市场依旧面临着巨大的挑战。

目前，贵州休闲食品加盟我国休闲食品大致可分为八大类，即谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、非油炸果仁类、糖食类、肉禽鱼类、干制蔬果类。其中，糖果、蜜饯、膨化、谷物类是休闲食品行业起步最早，也是发展最为成熟的品类，已经形成了强势的领导品牌梯队。然而这类食品由于开发早，市场潜力小，消费者对其兴趣逐渐降低，不再保持高昂的消费热度。相反那些小众的煮制食物、腌泡食物、干粉冲剂等市场开发度小，算是休闲食品中的新生代，将逐渐成为吸金主流。

随着休闲食品市场竞争的加剧，未来企业核心竞争力的打造将成为关键，越来越多的企业也将重视品牌的塑造。因此，未来休闲食品的品牌诉求不能单纯基于产品的功能属性，而可以结合时代大环境、社会大环境、消费大环境，强化品牌的复合支撑。

贵州休闲食品加盟随着人们生活水平的提高、消费结构的升级，人们越来越注重生活品质，很多休闲食品已不再局限于日常的随口零食，而成为了一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。因此，健康、高品质的休闲食品也会是一部分消费者追求。科学技术是第一生产力，企业还需要加强技术投入，不断研发新产品，以适应市场发展需求。