贵州零食：过年的茶几上，怎么少得了健康又美味的零食

贵州零食：过年的茶几上，怎么少得了健康又美味的零食

坚果、零食是过年必不可少，家家户户的茶几都堆满了。小朋友来了可以边玩边吃，亲友来可以边聊边吃，整个客厅碎壳声不停，咀嚼声不断，欢声笑语，其乐融融。

今天，贵州零食给大家介绍几款低油低盐的健康零食，让大家年过得开心，肠胃的负担也不至于太大。

低油低盐芝麻酥

咬一口，芝麻的油脂香味在咀嚼中爆发，粉碎的果皮与果仁充满整个口腔，连呼吸都带着天然果仁的香气。酥脆的口感、淡淡的甜味相得益彰，使人满足又不至于有负罪感，这就是美食的魅力。

这还是一款孕妇都能吃的芝麻酥，优良品质的原材料，只用芝麻、少许糖和盐，调和出自然滋味，脆而不硬，甜而不腻。

《玉楸药解》：芝麻补益精液，滋润肝肠，治大便结塞，养血舒筋，疗语塞步迟，皮燥发枯。肠胃偏虚容易便秘的人，头发枯燥的人，可以选择吃点。

幸福甜蜜无花果干

无花果的花隐秘地开在果实里，却还是能用自身的甜蜜吸引来鸟雀与昆虫，帮助它们把种子带到远方，以形成年复一年的繁衍。

无花果风干成果干，甜蜜更浓。果皮上覆盖着薄薄的果糖，那是大自然给它的礼物，个大结实，果肉甜蜜，小小的果籽与牙齿碰撞，发出咯吱咯吱的声音。

《随息居饮食谱》：无花果甘寒，清热疗痔，润肠，上利咽喉，中寒忌食。吃了火锅、滋腻的肉食，嗓子疼痔疮加重的人，这时候可以吃一颗清润的无花果，有可能会感觉舒服些。

无花果偏寒，吃了冷饮冰淇淋容易肠胃不舒服的人不要吃或少吃。脾胃虚寒的我曾经吃了无花果干后，打嗝严重了。

天气在急着降温，甜蜜让人温暖，冬天也就不那么冷了。

每日坚果

许多人常说吃不了辣的人没口福，可是要知道呀，那些刚打捞起来的螃蟹，清蒸之后嫩白的蟹肉发光且甜，薄薄的杏鲍菇片，炙烤了蘸点盐水也已经很美味。

天然不加修饰的烹调方式是对原材料的考验，简单的烘焙，也能将坚果与果干原始的味道激发出来，当它们与舌尖碰撞，你能吃到大自然的气息。

榛仁，《开宝本草》说它可「益气力，实肠胃，令人不饥，健行。」，饭前吃点易有饱腹感，在餐桌上或能少吃点大鱼大肉。

《本草新编》：核桃润能生精，涩能止精，益肾火，乌须发。世人但知为食物，而不知用入于补剂。脸色、头发不好的人，可以试试多吃核桃。腰果含有丰富的油脂，入口越嚼越香。贵州零食

蔓越莓含有丰富的维生素C和花青素植化素，是爱美女性的常备零食。蔓越莓果干保留了鲜果的酸甜可口和大部分的营养成分，混合着坚果一起吃，口感丰富。蓝莓含有丰富的对眼睛好的花青苷色素，对着电脑和手机用眼多的人，可以吃点蓝莓。

每天一包混合果干，带在包包里随手可得。早餐混在燕麦片或五谷粥里喝，摄取人体每天所需的蛋白质。旅行的路上，随时随地补足能量。

过年见人多，作息容易混乱，要对自己的身体好一点，吃的健康点。好好休息，贵州零食才能节后更好地战斗。