贵州零食教你超简单铜锣烧做法

贵州零食教你超简单铜锣烧做法

铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子喜爱的食品。

贵州零食建议准备食材：

华夫饼预拌粉：200g  鸡蛋：2个

红豆沙：适量  牛奶：160g

贵州零食教您制作步骤：

1.鸡蛋打入大碗内打撒。

2.倒入牛奶和鸡蛋一起搅拌均匀

3.分次放入华夫预拌粉搅拌

4.充分搅拌到无颗粒状态即可

5.不粘锅预热到手放置锅边缘位置能感觉到温度，舀一勺面糊从锅中间慢慢倒下，让面糊自然散成一个圆形。

6.当面饼表面出现一个个小泡泡时，说明底部已经好了，用铲子将饼翻个面。

7.翻过来用铲子压一下，没有滋滋声了，就可以了。同样方法做完面糊后，将饼晾一下。

8.拿块晾好的松饼，在淡色一面抹上红豆沙再盖一层饼就好啦。

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